Panes de fiesta en casa

Recetario en PDF de 60 páginas, por Pagilia, con 14 panes para celebrar en casa: roscas, trenzas, pan dulce, berlinesas, babka y medialunas de mantequilla laminada, con el porqué de los pasos clave, cronogramas y un diagnóstico de 10 problemas de las masas dulces. Todas las recetas llevan trigo, huevo y leche; cada una indica sus alérgenos en «Contiene:». Fotos ilustrativas creadas con IA.

Recetas incluidas: Rosca de Reyes, Pan dulce de Navidad con frutas y nueces, Pan de jamón con pasas y aceitunas, Pan de naranja y chocolate en budinera, Rosca de Pascua con crema pastelera, Pan de muerto con azahar, Guaguas de pan, Brioche de molde en bollos, Rollos de canela con glaseado, Berlinesas rellenas de crema, Medialunas de mantequilla laminada, Babka de chocolate, Trenza rellena de frutas y nueces, Bollos de crema pastelera.