Plato saludable
Un plato saludable es una comida equilibrada que proporciona los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Verduras y hortalizas (50%): Aportan fibra, vitaminas y minerales. Deben ocupar la mitad del plato y preferiblemente ser de distintos colores y tipos (crudas y cocidas).
Proteínas magras (25%): Como pollo sin piel, pescado, huevos, legumbres o tofu. Ayudan en la reparación y el crecimiento de los tejidos.
Carbohidratos complejos (25%): Cereales integrales como arroz integral, quinoa, avena o pan integral. Son fuente de energía y fibra.
Grasas saludables (en pequeñas cantidades): Como aceite de oliva, aguacate, frutos secos o semillas.
Bebida recomendada: Agua, evitando bebidas azucaradas o alcohólicas.
Poca sal y azúcar añadida.