POSTRE DE 3 LECHES

un rico bizcocho bañado con tres tipos de leches: leche evaporada, crema de leche y leche condensada que le dan su nombre. suele acompañarse con un merengue de claras de huevo y con cerezas al marraschinó y espolvoreado con canela en polvo, usualmente la receta no lleva mantequilla y por eso tiene una textura esponjosa.