Postres con Historia

Postres con Historia es mucho más que un recetario: es una colección de emociones dulces, memorias horneadas y recetas que han dejado huella en el corazón de quienes las han compartido. En sus páginas encontrarás postres tradicionales y contemporáneos, cada uno acompañado por una breve historia —bien sea desde las experiencias vividas en la cocina o a partir del origen de las recetas—, que le da alma y sentido. Desde el chocoflan que no salió como se esperaba pero unió a la familia en carcajadas, hasta los clásicos brownies que nacieron por un pequeño descuido, este libro celebra la cocina como un espacio de conexión y ternura.

Aquí no solo aprenderás a preparar dulces deliciosos —como tortas, flanes, parfaits y galletas—, sino también a documentar tus propias recetas familiares y convertirlas en un legado. Con secciones llenas de sabor, recuerdos, consejos prácticos y lo esencial de la repostería en familia. Este ebook es perfecto tanto para quienes están dando sus primeros pasos en la repostería como para quienes desean cocinar con un propósito más profundo.

"Postres con Historia" te invita a recordar, crear y compartir. Porque cada dulce tiene una historia que merece ser contada... y saboreada.