Postres Fríos y Galletería sin Azúcar añadida

Hola Soy Carolina Rueda, ingeniera pastelera enamorada de los postres fríos y comprometida en trabajar por un mundo sin azúcar y con amor y estoy feliz en darte la bienvenida a nuestro curso online “Postres fríos y galletería sin azúcar añadida”.

Este curso hace parte de una secuencia de cursos online a través de los cuales te brindo herramientas para aprender a utilizar los sustitutos del azúcar y harinas alternativas en la elaboración de recetas de pastelería.

Los postres fríos son mis favoritos en el mundo mundial, por eso estoy segura, que las recetas que vas a encontrar en este curso van a conquistar tu paladar y el de todos tus invitados y clientes. Es importante tener en cuenta que la propuesta de este curso está enfocada en elaboración de postres sin azúcar añadida, así mismo, trabajamos con otros ingredientes que contienen lácteos y gluten para equilibrar sabores y texturas en cada uno de ellos.

¡Gracias infinitas por llegar aquí y confiar en mi trabajo y experiencia! Cada día este sueño es posible por tu apoyo y estoy muy orgullosa de todo el camino recorrido, recuerda que la pastelería sin azúcar es la prueba que podemos encontrar alternativas deliciosas, cuidando nuestra salud.

Te invito a continuar experimentando, adaptando y compartiendo estas deliciosas creaciones con tus seres queridos, pero sobretodo a ser muy feliz mientras disfrutas de un delicioso postre sin azúcar y con amor.

Cantidad de Recetas que vas a aprender: 6

Recetas

1. Galleta tipo snickers

2. Mousse de arequipe

3. Galleta vegana

4. Mousse de fresa

5. Galletas polvorosas

6. Cremoso de chocolate