Precios Rentables LATAM: Calculadora de Costos para Gastronomía

Calculadora editable en Excel para emprendimientos gastronómicos. Permite calcular el costo real de cada receta incorporando ingredientes, merma, mano de obra, envases, gastos fijos y comisiones. Genera precios sugeridos para venta directa y delivery, muestra el margen real, el punto de equilibrio y una proyección ante aumentos de insumos. Incluye un panel visual, tres ejemplos cargados y una guía rápida en PDF. Está pensada para pastelería, panadería, rotisería, viandas, catering, food trucks y otros negocios que elaboran alimentos.