Programa de gestión ganadera rentable 360º
Programa pensado para acompañar al ganadero español en el conocimiento práctico a la hora de implementar metodologías de ganadería rentable pastoril adaptada a tu entorno.
- 18 Enero: encuentro presencial sobre ganadería holística, gestión de pastizales y manejo de ganado con Manuel Die y Amadeo en Defesinhas (Elvas, Portugal).
o Gestión de pastizales, manejo holístico en dehesa/montado
o Aprendizajes sobre pasturas, tiempos de reposo, momentos de pastoreo adecuados y más conceptos prácticos.
- 4 de Febrero de 16h a 20h, encuentro online con Andrés Cornejo (Zoom) sobre:
o Genética pastoril adaptada
o Selección de reproductores fértiles y precoces.
- 28 de febrero de 16h a 20h: encuentro online (Zoom) con Fausto Bermudez sobre la transición a la ganadería rentable. Cómo entenderla como un negocio y actuar acorde:
o Introducción sobre la ganadería actual
o Motivo por el que se cambia la gestión y se entiende que es necesario conocer cómo analizar la rentabilidad ganadera a pasto.
o Los aspectos más relevantes a tener en cuenta a la hora del éxito económico y principales fallos que se comenten.
- 15 de Marzo en Defesinhas (Elvas, Portugal): encuentro presencial.
o Práctica de despiece de un bovino y lote de carne para los asistentes.
- 15 Abril en La Pulida (Calzada de Oropesa, Toledo): encuentro presencial con la visita de campo y selección genética y animales fértiles a campo, contaremos con la presencia de Andrés Cornejo.
o Analizaremos la selección natural de los reproductores
o Veremos la genética actual y el objetivo a alcanzar
o Tipo de razas y adaptaciones al entorno
- 15 Mayo: jornada presencial La Matilla de Abajo (Casas de Millán, Cáceres) su manejo actual tras 3 años de gestión holística.
o Reducción de insumos
o Economía saneada tras una gestión holística
o Próximos pasos en la mejora de la gestión ganadera.
- 14 Junio (puede ser en tu finca): conclusiones, reuniones y puestas en común. Temática por definir.
¿Crees merecerte este programa?
