Protocolo clínico de 3 fases de la Dieta baja en FODMAP

¿Ya sabes que debes comer bajo en FODMAP, pero sigues sin saber exactamente qué es lo que a TI te hace daño?

El Protocolo Clínico de 3 Fases de la Dieta Baja en FODMAP para Aliviar los Síntomas del SII es la guía completa que te lleva desde la eliminación inicial hasta descubrir, con certeza, tu propio mapa de alimentos seguros — siguiendo la misma estructura clínica de 3 fases usada por gastroenterólogos y nutriólogos especializados.

Incluye:

✅ Fase 1: Eliminación — qué hacer día a día, señales objetivas para saber cuándo estás lista para avanzar, y los errores más comunes que alargan esta etapa sin necesidad.

✅ Fase 2: Reintroducción — el protocolo completo de los 6 grupos de FODMAP (fructanos, GOS, lactosa, fructosa, sorbitol y manitol), con tablas de prueba día por día y qué hacer si aparece una reacción.

✅ Fase 3: Personalización — cómo construir tu Mapa Personal de Tolerancia, y por qué tu tolerancia puede cambiar con el tiempo.

✅ Cuerpo y Mente — actividad física recomendada, ejercicios de relajación, y cuándo buscar apoyo psicológico, porque el intestino y el cerebro están conectados.

✅ Anexo A: 150 alimentos permitidos para la Fase 1, organizados por categoría.

✅ Anexo B: alimentos sugeridos para reintroducción, organizados por cada uno de los 6 grupos de FODMAP.

Esto no es otra lista genérica de internet. Es el proceso completo para que dejes de adivinar y sepas, con datos reales de tu propio cuerpo, exactamente qué puedes comer.

Contenido educativo; no sustituye la valoración de un profesional de la salud.