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¡Bienvenido a nuestro curso dedicado a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana! En este curso, aprenderás a preparar Chiles en Nogada, un delicioso y colorido plato que combina chiles poblanos rellenos de un suculento picadillo de carne, acompañado de una cremosa salsa de nuez. Te guiaremos a través de cada paso, desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación final del plato.