Recetario de Cocina Tradicional Mexicana

Bienvenidos a este recorrido por los sabores emblemáticos de México. En estas páginas, exploraremos platillos que han trascendido fronteras, conquistando paladares en todo el mundo. Desde los icónicos Tacos al Pastor de la Ciudad de México, hasta el refinado Mole Poblano de Puebla, cada receta cuenta una historia única.

Descubriremos la tradición de la Cochinita Pibil de Yucatán, el festivo Pozole Rojo de Guerrero y las reconfortantes Enchiladas Verdes de San Luis Potosí. Puebla regresa con el histórico Chiles en Nogada, mientras que Oaxaca nos envuelve en los sabores de los Tamales Oaxaqueños. Finalmente, disfrutaremos de la frescura del Ceviche Estilo Colima, que captura la esencia del Pacífico.

Prepárate para una experiencia culinaria que celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana.