Recetario Mesa Brasileña · Edición México

30 recetas de comida casera brasileña: pão de queijo, coxinha, feijoada, moqueca, brigadeiro y más. Cada receta trae un recuadro "En México, usa…" con qué comprar en el súper mexicano cuando el ingrediente brasileño no existe aquí, y dónde encontrarlo. Medidas en gramos, tazas y cucharadas. PDF para leer en el celular. Selección y revisión: Conrado Bento, cocinero formado en el Senac (Brasil).