Recetario Pascua Lucrativa

Con este Material tendrás todo lo necesario en la palma de tu mano para tener la mejor pascua de tu vida.

CONTENIDO DEL PROGRAMA

Contenido enseñado:

Utensilios esenciales

Diferencia de Cobertura Fraccionando y Chocolate Noble

Tipos de templado

Método adición

Método 34°

Método Tableado

Fabricación de las cascaras

Marketing

Rellenos y ganaches

Almacenamiento de las cascaras

Cascaras Trufadas

Montajes del huevo Premium sensación

Montaje de huevo de Ferrero

Montaje de Huevo Prestigio

Montaje de Huevo Bombón de Frutilla

Montaje de huevo Nido con Nutella

Bonus

Brownie

El mejor pudin

Ganache de vainilla

Jalea de frutos rojos

Relleno de Pistache

Montaje de Huevo Franui

Montage de huevo Pudin

Montage de huevo Pistache