Recetas Secretas de Abuelita, Volumen 1

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Cafecito, cocimientos, sopas y dulces de mi cocina cubana, para sentirte ligerita, calientita y tranquilita.

Recetas caseras y tradición de familia, no consejo médico.

Mi vida, en mi casa nunca faltó el agua en el fogón. Mi mamá empezaba el día con una rajita de canela en la olla, y mi abuela no compraba nada que pudiera hacer en su cocina. Yo aprendí mirándolas, y ahora te lo dejo todo apuntadito, con sus medidas y su cariño. Nada complicado. Agua, una rajita de esto, una cucharadita de aquello, y mucho cariño. Siéntate, mija. Ya colé el café.

Lo que encuentras adentro:

Volumen 1: más de 100 recetas, empezando por el té de canela, jengibre y miel de mis videos

El cafecito, la colada y el café con leche de mi casa

Cocimientos para la noche, para quedarte tranquilita

Batidos y refrescos de la tarde: mamey, guanábana, limonada

Desayunos y dulces de cuchara que te abrazan por dentro

Las sopas de la abuela: ajiaco, potaje, sopa de pollo

El flan de los domingos y mis casquitos de guayaba

Y la mesa criolla: ropa vieja, picadillo, arroz con pollo, croquetas y pastelitos

Libro en español.

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Abuelita no es médica. Este libro es solo para información general y no es consejo médico. Si estás embarazada o lactando, tienes diabetes o tomas algún medicamento, consulta primero con tu médico. Revisa siempre las etiquetas por alérgenos. Nunca le des miel a un bebé menor de 1 año.