Reto 1001 Cupcakes

Reto 1001 Cupcakes es nuestro curso en línea llevado a cabo a través de clases en vivo por Zoom para aprender todos los fundamentos de la preparación de Cupcakes. En este curso aprenderás a preparar todas las recetas básicas necesarias para poder crear cupcakes de 1001 sabores y más.

Aprenderás a preparar los siguientes bizcochos, betunes y rellenos.

Bizcochos:

- Vainilla con mantequilla

- Chocolate con mantequilla

- Vainilla esponja

- Chocolate esponja

- Vainilla con aceite

- Chocolate con aceite

- Red Velvet

- Zanahoria

- Plátano

- Melaza y especias

Betunes:

- Mantequilla americano

- Mantequilla suizo

- Queso crema

Rellenos:

- Mermeladas

- Cremas pasteleras

- Ganaches

El curso se llevará a cabo del 3 al 6 de abril de 2024 en los siguientes horarios:

- Miércoles 3 de 9 am a 1 pm, hora de CDMX

- Jueves 4 de 9 am a 1 pm, hora de CDMX

- Viernes 5 de 9 am a 1 pm, hora de CDMX

- Sábado 6 de 9 am a 4 pm, hora de CDMX

Además, te enseñaremos a calcular el precio de venta de tus cupcakes para que puedas convertir esta divertida actividad en un excelente medio de ingresos adicionales o incluso como tu fuente principal de ingresos. Te llevarás de regalo la plantilla de excel que te facilitará el cálculo de tus precios.

En total este curso consta de 20 horas de clase, 19 en vivo y 1 hora pre-grabada. Después de este curs jamás volverás a necesitar buscar recetas para preparar tus cupcakes de cualquier sabor que se te antoje.

¡Nos vemos el 3 de abril!