Taller Más Empresario

Estas a punto de descubrir los secretos que hay detrás de un negocio gastronómico sólido, rentable y con una cocina estratégicamente deliciosa.

En este taller aprenderás a interpretar el lenguaje de tu negocio, conocerás cómo manejar sus números y, sobre todo, a cómo usarlos en tu favor para ganar más dinero.

Recorrerás las 4 gerencias que conforman tu negocio internamente:

•Oferta gastronómica y cocina

• Atención al cliente, ventas y marketing

• Inventario y control de compras

• Costos y fijación de precios

Para cada gerencia tendrás un módulo exclusivo, lleno de videos, guías y plantillas para que lleves a la práctica toda la teoría y no se te quede nada por fuera.

Este es un taller para revisar los cimientos de tu negocio y hurgar en lo más profundo, aquí conseguirás todas las herramientas para tapar sus fugas de dinero y enseñarte a cómo gestionar, de manera correcta, tu negocio de comida.