The Restaurant Method

The Restaurant Method es un programa de tutoría que enseña a los aspirantes a restauradores cómo abrir y administrar un restaurante exitoso. El programa está dirigido por Gerardo Salgado, restaurador experimentado que comparte su gran conocimiento y experiencia con los aprendices.

El programa cubre una amplia gama de temas, incluida la planificación empresarial, la ubicación, el desarrollo de menús, el diseño de restaurantes, la dotación de personal, el marketing y las operaciones diarias. The Restaurant Method es un programa integral y práctico que brindará a los aprendices el conocimiento y las habilidades que necesitan para incursionar en la industria de los restaurantes.

El programa se divide en seis semanas, cada una de las cuales se centra en un aspecto diferente de la gestión de restaurantes. Las buscas son:

Planificación comercial: aprende a desarrollar un plan comercial que te ayudará a alcanzar tus objetivos.

Ubicación: aprende a encontrar una ubicación adecuada para tu restaurante.

Desarrollo de menús: aprende a crear un menú que atraiga a tu público objetivo.

Diseño de restaurantes: aprende a diseñar un restaurante que sea tanto funcional como estéticamente agradable.

Recursos Humanos: aprende a contratar y administrar personal.

Marketing: aprende a promocionar tu restaurante y atraer clientes.

The Restaurant Method es una excelente manera de aprender de un restaurador experimentado y obtener el conocimiento y las habilidades que necesita para tener éxito en la industria de los restaurantes. Si estás pensando en abrir un restaurante, te recomiendo The Restaurant Method.

El programa es riguroso, pero también muy gratificante. Si estas dispuesto a trabajar, aprenderás todo lo que necesitas saber para abrir y administrar un restaurante.