Tortas Frías
En este curso prenderás de forma sencilla como calcular la utilidad de un producto de acuerdo a ciertos factores que debes tomar en cuenta.
También aprenderás todos los secretos de como realizar un buen bizcochuelo para tres leches y tortas frías.
Te daré tips que serán claves para iniciar en pastelería y repostería, así como rellenos que se podrán utilizar en cualquier tipo de pastel.
Aprenderás armar y decorar tus tortas frías.
Nos vemos en clases!.