Un Mundo Sin Gluten

¿Te has topado alguna vez con alguien que no come pan y te dice que es por el gluten, y te quedas sin saber qué responder? Esas personas no son caprichosas, forman parte de un número creciente de personas que no pueden consumir pan, pastas y otros productos con trigo.

Asi que te presento un libro con recetas ideales para quienes, por razones de salud, han decidido seguir una dieta libre de TACC (trigo, avena, cebada, centeno).