¿Y si no fuera hambre?

¿Y si no fuera hambre? es una guía escrita por el Dr. Pablo Saldarriaga, médico especialista en Nutrición, para comprender por qué a veces aparecen ganas de comer incluso cuando el cuerpo no necesita alimento.

A través de explicaciones claras y aplicables a la vida cotidiana, el libro explora la diferencia entre hambre y apetito y ayuda a reconocer cómo factores como el sueño, el estrés, el entorno, los hábitos, las señales del organismo y la disponibilidad de alimentos pueden influir en nuestras decisiones al comer.

Más que proponer otra dieta o una lista de prohibiciones, este ebook busca ayudarte a observar mejor tus propias señales, comprender qué puede estar detrás de ellas y tomar decisiones más conscientes y sostenibles.

Una lectura basada en educación nutricional y criterio médico, explicada de manera cercana, para quienes quieren comprender mejor su relación con la alimentación sin recurrir a soluciones extremas ni promesas rápidas.

Incluye el ebook completo en PDF, un diario práctico de 7 días integrado en el documento y acceso a «Tu diario de alimentación», una app web para observar tus comidas, tu hambre y qué te impulsa a comer. Puedes abrirla desde el enlace o el código QR incluidos en el ebook, usando tu celular o computador.

La app guarda tus registros en el navegador y dispositivo que utilices; no los sincroniza entre dispositivos. Es una herramienta educativa de observación: no incluye consulta, dieta personalizada ni menú semanal y no sustituye una valoración profesional.