Aprende cómo cocinar el pescado perfecto, descubre los secretos.
Mi nombre es David Ariza, soy profesor de cocina online, formador, cocinero y escritor, estoy especializado en la puesta en valor de los peces y tengo una pregunta para ti.
¿Estás cansado de que el pescado se te pegue en la plancha?, cansado y aburrido de comer pescados secos y correosos.
Tengo una noticia increíble para ti, puedes aprender a cocinar el pescado perfecto de manera simple y sencilla. En este curso te voy a enseñar todos los secretos para que puedas disfrutar de pescados jugosos y sabrosos, pero sobre todo vas a conseguir cocinar el pescado perfecto siguiendo unos sencillos pasos.
Crees que este curso no es para ti, déjame que te demuestre que si
¿No se diferenciar el pescado?
No te preocupes tienes un vídeo entero para poder aprender todo lo que necesitas saber.
¿No se pedir el pescado en la pescadería?
Te voy a dar todas las pautas que necesitas saber para poder pedir el pescado según el plato que vayas a preparar.
¿Me resulta imposible conseguir que el pescado quede jugoso?
Entonces sin lugar a dudas este es tu curso, no vas a creer lo jugoso que puede quedar un pescado si sabes cómo cocinarlo
Contenido Ventajas Detalles
- Presentación
- Introducción
- ¡Aprovecha la oportunidad de aprender más!
- BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS PECES
- DIFERENCIAS ENTRE PESCADO AZUL Y PESCADO BLANCO
- APRENDE A RECONOCER EL PESCADO Y TRIUNFA COCINÁNDOLO
- ANTES DE COMENZAR
- APRENDE A PEDIR EL PESCADO
- LOS PRE SALADOS Y EL SEMI SALAZÓN DIFERENCIAS Y USOS
- LA MAGIA DE LOS SEMI SALAZONES
- ¿POR QUÉ SE PEGA EL PESCADO?
- COCINA EL PESCADO PERFECTO 1ª PARTE
- CÓMO COCINAR EL PESCADO PERFECTO 2ª PARTE
David Ariza Abad es CEO de Rice&Bones Bar, profesor de cocina en el Master de Arroces y alta cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante, profesor de cocina online, divulgador, formador, desarrollador de identidades gastronómicas y asesor gastronómico, (Bump Green, Ecomoments, La Salutteria), experto en Cookching y escritor. Actualmente su vida gira en torno al concepto propio "Freelandcook”, este concepto nace como respuesta a una necesidad vital, la de poner en valor su entorno, la recuperación de los montes mediterráneos y su...
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