Javi Maeztu - Academia Fermentista

¡Hola! Soy Javi Maeztu, dietista, autor y apasionado fermentista, fundador de la "Academia Fermentista". Mi misión es ayudarte a transformar tu salud a través de la fermentación y la nutrición consciente. Hace más de una década comencé a explorar el fascinante mundo de los alimentos fermentados, y lo que empezó como una curiosidad se ha convertido en una pasión que comparto con miles de personas. A lo largo de este camino, he impartido talleres presenciales, publicado manuales como Mis primeros...