Fê Mendes - Sushi com a Fê

Eu te ajudo a fazer sushi em casa. Eu sou a Fê, tenho 36 anos e comecei a fazer sushi com 14 - em casa. Imagine tentar fazer sushi sem Youtube, sem Instagram e sem Google. Pois é....meu início foi penoso. Levei anos para descobrir como fazer o corte correto do salmão para nigiri. Anos. Tudo mudou somente em 2005, quando fui trabalhar no primeiro sushibar. Minha mente explodiu. Pela primeira vez em 8 anos eu estava fazendo sushi com a segurança de estar fazendo direito. Esse foi só o começ...