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Maritza Bojovski e Marcela Freire formaram-se em Gastronomia pela Universidade Vila Velha no ano de 2009. Maritza antes de sua formação já atuava com seu pai, Chef Vicente Bojovski, no renomado Restaurante Guaramare (eleito pelo guia 4 rodas como melhor restaurante de pescados do Brasil, por 17 vezes consecutivas), onde Marcela estagiou no ano de 2007. Ainda no período acadêmico, trabalharam com os Chefs: Erick Jacquim, Emanuel Bassoleil e Flávia Quaresma, em suas passagens por Vitória. No prime...