Michelle Porto Patisserie

Olá, Eu sou a Michelle Porto. Há 6 anos deixei a advocacia e sem qualquer prática na confeitaria fiz meu 1º curso de Macarons na Le Cordon Bleu Paris. Hoje sou Chef Pâtissierè formada pela Le Cordon Bleu Brasil. Todos esses anos trabalhei com encomendas nos 5 Estados onde morei. Sim, isso mesmo, desde meu início na confeitaria foram 5 Estados em 6 anos! Nesse período reiniciei minhas vendas em cidades totalmente desconhecidas, sempre com muito sucesso. E em razão dessas mudanças constantes perce...