100% SOURDOUGH Baila Bakes

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100% SOURDOUGH by Baila Bakes

Faça pães de fermentação natural. Aprenda o método, compreenda o processo e você será capaz de desenvolver suas próprias receitas com confiança e aperfeiçoá-las. Você vai aprender a fazer o levain do zero e vai entender cada etapa do pão. É indicado tanto para amadores, como para pessoas que veem o pão como oportunidade de negócio. Feito com equilíbrio entre teoria e prática, visa formar padeiros conscientes do processo de fermentação. Mas, ao mesmo tempo, é recheado de dicas para solucionar problemas do dia a dia de todo padeiro iniciante.

São mais de 30 vídeo-aulas com vídeos em alta-resolução, todas com material didático (pdf) para baixar e vídeos em alta-resolução.

Pacote de Bônus

- Planilha Diário do Fermento

- Planilha Diário do Pão (digital e para imprimir)

- Calculadora de Ingredientes

- Tabela de Farinhas

- Ebook Padaria Lucrativa em Casa

- Ebook com receitas de Descartes de Levain

- Comunidade no Facebook exclusiva para alunos

Garantia incondicional de 14 dias.

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