3 Primeiros Módulos: Ebook O Bom Pão

Por um preço incrível você terá acesso aos 3 primeiros módulos do Ebook O Bom Pão

Este e-book foi desenvolvido para servir como um guia estruturado para quem deseja iniciar na fermentação natural e construir uma base sólida na produção de pães artesanais.

Ao longo do material, você encontrará explicações práticas sobre os conceitos fundamentais da panificação, desde a criação do seu primeiro levain até a produção de pães sourdough e a organização de uma pequena produção artesanal.

Os módulos estão organizados de forma progressiva para facilitar o aprendizado:

• Fundamentos da Fermentação Natural

• Da Farinha ao Levain em 9 Dias

• Manutenção do Levain