Delivery de Sucesso - Adote Um Doce
O Curso Delivery de Sucesso da Adote um Doce é completamente diferente do 'mais do mesmo' do mercado. Você vai aprender com quem realmente fez acontecer e hoje é referência no mercado de confeitaria.
Veja tudo que está disponível:
- Introdução: tudo que você precisa saber e ter para começar na cozinha da sua casa
- Apostila com TODAS as receitas para você acompanhar passo a passo dos vídeos
- Todas as Lives que tivemos sobre a Páscoa com estratégia de vendas, compras salvas para você ver e rever e pensar na próxima Páscoa
- Massa para caseirinhos e cupcake de baunilha
- Massa para caseirinhos e cupcakes de chocolate
- Como decorar e preencher seus caseirinhos, aprenda o ponto correto da cobertura e como uma mesma base permite diferentes variações
- Brigadeiro (ponto correto do brigadeiro de bolear, receitas bases dos brigadeiros ao leite e branco, que permitem fazer todos os brigadeirudos do meu cardápio além dos brigadeiros de vitirne)
- Como fazer os recheios dos brigadeirudos de Moça Cremoso e de Nutella. Os segredos para não vazar recheio.
- Coxinhas de morango. Massa e ponto correto das coxinhas que são os campeões de venda na vitrine da Adote.
- Fatias perfeitas: tudo sobre as queridinhas que são a marca registrada da Adote (receita da massa, recheios, cortes)
- Massa de baunilha para as Fatias Perfeitas
- Massa de chocolate para as Fatias Perfeitas
- Bases de recheios para as fatias e pontos corretos que permitem diversas combinações
- O segredo dos potinhos: como a base certa pode otimizar o trabalho e aumentar a produção.
- Receita base dos potinhos e ponto correto.
- Aula sobre Naked Cake - aprenda a montar do zero o queridinho que faz a Adote ser referência nesse modelo de bolo. Entenda e tenha as receitas das melhores massas e recheios para esse tipo de bolo, incluindo a forma de m