Air Fryer Além do Básico: 80 Receitas

Sua air fryer pode fazer muito mais do que batata frita e pão de queijo. Este e-book mostra como usar o aparelho como um pequeno forno de convecção para preparar carnes, aves, peixes, legumes, petiscos, pães, bolos e sobremesas.

Você vai entender como a air fryer funciona, quando vale a pena pré-aquecer, como escolher temperatura e tempo e quais acessórios fazem diferença. Há tabelas de referência, um método para adaptar receitas de forno, um guia para reaquecer sobras com segurança e orientações de uso, cuidados e limpeza.

São 80 receitas com medidas caseiras, temperaturas em °C e indicação de ponto seguro para carnes. Como cada aparelho tem potência e tamanho diferentes, os tempos são apresentados como ponto de partida, com dicas para você calibrar a sua air fryer e anotar seus próprios ajustes.

Ideal para quem já usa o aparelho no dia a dia e quer variar o cardápio com praticidade.