ALIMENTAÇÃO ECONÔMICA PARA A FAMÍLIA - Como planejar cardápios, preparar refeições nutritivas e reduzir os gastos com alimentação

Alimentar uma família de maneira suficiente, gostosa e variada pode parecer uma conta impossível

quando os preços mudam, o tempo é curto e cada pessoa tem preferências diferentes. A resposta,

porém, não precisa ser uma lista de alimentos caros nem um cardápio rígido que ninguém consegue

seguir. Uma cozinha mais econômica começa por conhecer o que a família realmente consome,

utilizar melhor os ingredientes disponíveis, escolher compras com critérios e construir refeições com

alimentos acessíveis. É uma combinação de organização doméstica, habilidades culinárias e

atenção às necessidades de saúde.