Análise Sensorial de Chás

Neste Curso Análise Sensorial de Chás você vai aprender a identificar a riqueza de sabores que encontra na sua xícara.

O Chá é uma bebida que encanta não só pela sua leveza e pelos seus rituais, mas também pela complexidade de aromas e sabores que carrega na xícara.

Neste curso, você vai aprender como identificar e classificar os Chás dentro da roda de aromas. Vai aprender sobre como o terroir de cada Chá influencia o sabor que você sente.

E vai assistir sessões gravadas de análise sensorial guiadas com a Tea Sommelier Aline Loiola.

Foram avaliados mais de 40 Chás das diversas famílias.

⚠️ Importante: atualmente, o curso não inclui mais o envio dos Chás.

O acesso é referente às análises sensoriais gravadas com os chás enviados nas primeiras turmas.

Ainda assim, o conteúdo continua extremamente proveitoso, pois apresenta de forma detalhada o passo a passo para realizar uma análise sensorial de Chá, desenvolvendo percepção, repertório sensorial e entendimento técnico da bebida.

O envio do Cupping Tea Set padrão ISO 3103 é feito com frete incluso para todo Brasil.

Para envios internacionais, o frete fica sob a responsabilidade do aluno.