Banco de Cardápios - Para família
Para a família que cozinha em casa todo dia — sem repetir prato, sem sobrar comida, sem inventar moda.
Este volume reúne 8 semanas completas de cardápios pensados para famílias com crianças. São 56 refeições sem repetição, organizadas com proteína, acompanhamento e salada — todas testadas na rotina real de famílias atendidas pela personal chef Geisa Richetti em mais de uma década de trabalho.
O que tem dentro:
8 semanas com foco rotativo (frango, carne vermelha, peixe e variado)
7 jantares por semana com proteína, acompanhamento e salada
Lista de compras calculada para 2 adultos + 2 crianças, com fator de correção e cocção (FC + FCC) já incluídos
Banco com 27 opções de lanches para alternar entre as semanas (doces, salgados, frutas)
12 receitas testadas no fim do livro — com ingredientes, modo de preparo e rendimento
Para quem é:
Mães e pais que querem parar de pensar "o que vou fazer hoje?"
Quem cozinha pra família e cansou de repetir os mesmos pratos
Quem quer reduzir desperdício comprando só o necessário
Quem busca refeições reais, nutritivas e que a criança come
Diferencial:
Cardápios baseados nas diretrizes da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e em pesquisas da UFPR e UFV. Cada lista de compras já vem ajustada com margem de 10% para evitar tanto desperdício quanto faltar.
