Bases da Inspeção

Olá, seja bem vindo(a) aos resumapas da @veterinaria.concurseira!

Aqui você irá encontrar resumos mapeados com os assuntos mais cobrados em provas e concursos de forma esquematizada e ilustrada, facilitando seus estudos e memorização do conteúdo.

• ASSUNTOS ABORDADOS •

- Introdução

- Inspeção higiênica e sanitária dos POA

- Codex Alimentarius

- DIPOA

- Serviço de Inspeção Federal

- Esferas de competência de Fiscalização da Inspeção

- SUASA

- SISBI

- APPCC

- BPF

- RTIQ

- Contaminação

- Contaminação cruzada

- PPHO

- Procedimentos de auditorias

- POP

- PAC

- ISO 22000

- SO 9000