BBQ School

Descubra os segredos do autêntico American Barbecue neste curso avançado ministrado pelo renomado especialista Bruno Panhoca. Projetado para entusiastas e profissionais da culinária que desejam aprimorar suas habilidades no churrasco americano, este programa oferece uma imersão completa nas técnicas sofisticadas que tornam esse estilo de preparo tão especial. Ao longo do curso, você aprenderá sobre os cortes de carne ideais, marinadas exclusivas, métodos de defumação, controle preciso de temperatura e os segredos para alcançar aquela ...