Pergunta 1: Para quem é o produto?
Resposta 1: O produto é destinado a profissionais da cadeia produtiva do pescado, como comerciantes, pescadores e funcionários de mercados públicos.

Pergunta 2: O que será aprendido com o produto?
Resposta 2: O produto ensina boas práticas de higiene e conservação do pescado, além de fornecer dicas sobre aspectos higiênico-sanitários na comercialização do pescado.

Pergunta 3: Quais são as boas práticas direcionadas para peixes de crustáceos em mercados públicos?
Resposta 3: O produto apresenta técnicas e práticas específicas para a comercialização de peixes de crustáceos em mercados públicos, visando garantir a qualidade e segurança do produto.

Boas práticas na cadeia produtiva do pescado

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