Bolo em Fatias de Inverno

No inverno de 2019, nasceu o Bolo de Inverno, uma criação especial que marcou minha trajetória e alavancou as vendas da minha cozinha.

Feito com massa chocolatuda bem úmida, cremoso clássico de chocolate, cremoso de maracujá e finalizado com uma ganache cremosa de Ninho e chocolate meio amargo, ele representa o equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido.

Cada camada desse bolo carrega o aconchego e a intensidade do inverno, uma combinação que nasceu para o frio, mas faz sucesso o ano todo.