Bolos e Tortas Clássicos: 40 Receitas + Planilha de Custo e Preço

- 40 receitas dos bolos e tortas que os brasileiros mais procuram, com coberturas, recheios, guia de formas e tempos, problemas e soluções e planilha de custo e preço.

Para quem é:

- Quem ama bolo caseiro e quer os clássicos em um só lugar

- Quem está começando e tem medo de o bolo solar, murchar ou rachar

- Quem faz bolos para a família e quer variar com coberturas e recheios

- Quem pensa em vender bolos e precisa calcular custo e preço

O que você recebe:

- Livro ilustrado em PDF (36 páginas) com:

- 40 receitas em 5 capítulos: bolos de todo dia, clássicos tradicionais, coberturas e recheios, tortas doces e bolos de festa e rápidos

- O ranking dos sabores mais buscados no Brasil, com a fonte (Receitas Nestlé, dados do Google Brasil, ago/2025 a jul/2026)

- 10 regras para um bolo que dá certo, tabela de formas, tamanhos e tempos, e quadro de problemas e soluções

- Substituições úteis, combinações de bolo e cobertura, como guardar e congelar

- Bônus: planilha de custo e preço com a lista das 40 receitas (marque as que já fez e anote seus ajustes), calculadora de custo e preço de venda do bolo (com embalagem, gás ou energia, mão de obra, taxas e margem) e tabela de formas e tempos

Alguns bolos e tortas:

- Bolo de cenoura, de chocolate, de fubá, de banana, de milho, de laranja, de limão e de iogurte

- Fubá com goiabada, mandioca, maçã, coco, red velvet, formigueiro e pão de ló

- Torta de limão, holandesa, maçã, morango, banana, alemã, abacaxi, maracujá, chocolate e cookies

- Bolo de aniversário, de leite Ninho, gelado de coco, rocambole, cupcake, bolo de pote e bolo de caneca

Como funciona:

- Compre e baixe o livro e a planilha

- Leia as regras e o guia de formas e tempos

- Escolha a receita, siga o cartão e confira o ponto com o teste do palito

- Se quiser vender, use a planilha para calcular o custo e o preço