Cestas de Presente/ Box e Mini Bolos - VITALÍCIO

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Aprenda a criar boxes e mini bolos irresistíveis, com acabamento profissional, produção estratégica e uma visão de negócio que transforma sua confeitaria em uma verdadeira empresa lucrativa.

Nesse curso, você vai dominar desde as massas e recheios mais desejados até a montagem de boxes sofisticadas e personalizadas, entendendo como criar produtos que encantam clientes e aumentam o ticket médio da sua confeitaria.

1. Massas:

Matilda

Nuvem de Limão

2. Recheios

Ganache Matilda

Ganache de Limão

Brigadeiro de Ninho

Brigs Aerado

3. Técnicas de montagem de mini bolos

4. Estrutura e montagem de boxes e cestas personalizadas

5. Tipos de caixas e embalagens

6. Como comprar no atacado sem perder qualidade

7. Produção artesanal com mais estratégia e organização

8. Itens que valorizam e personalizam suas entregas

E mais:

Como vender mais em datas comemorativas

Posicionamento e mentalidade empresarial para confeiteiras

Por que muitas confeitarias não evoluem — e como sair da estagnação

Como se enxergar e agir como empresa para crescer de verdade

Alem disso você recebe uma apostila completa com mais algumas receitas bonus:

Brownie econômico

Waffle de pão de queijo

Azeite Saborizado

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