Carnes Sem Mistério: Manual Completo para Escolher, Preparar e Conservar Carnes

Carnes Sem Mistério é um manual completo com 253 páginas e 30 capítulos, criado para quem quer aprender a escolher, preparar, temperar, conservar e aproveitar melhor carnes no dia a dia.

Com linguagem simples, prática e acessível, o e-book ensina desde a escolha dos cortes no mercado e no açougue até técnicas de preparo, segurança alimentar, congelamento, descongelamento, economia, marmitas e receitas com carne bovina, frango, carne suína, peixes e frutos do mar.

O material foi pensado para quem mora sozinho, está começando a cozinhar, quer economizar com comida, reduzir desperdícios ou ganhar mais confiança na cozinha.

Dentro do e-book, você encontra orientações práticas, tabelas, checklists, receitas, páginas de apoio e explicações simples para organizar melhor sua rotina alimentar.

Ideal para quem quer cozinhar carnes com mais segurança, sabor, economia e praticidade, sem depender apenas de improviso.

Formato: e-book digital em PDF.

Total: 245 páginas e 30 capítulos.

Autora: Déborah Liz.

Acesso imediato após a compra.