Certificação de Produtos Orgânicos — Guia Prático para Produtores e Empreendedores

Este guia apresenta, de forma clara e prática, conceitos da produção orgânica, legislação brasileira, sistemas de garantia da conformidade, certificação por auditoria, OAC, OPAC e OCS, etapas do processo de certificação, requisitos, documentos, não conformidades, ações corretivas e rotulagem de produtos orgânicos.