COMBO CONTROLE DE QUALIDADE - LATICÍNIOS
O COMBO Controle de Qualidade – Laticínios contém materiais práticos desenvolvidos para profissionais que atuam em indústrias de leite e derivados e precisam estruturar e padronizar o Sistema de Controle de Qualidade, atendendo às exigências legais.
O combo inclui APPCC (documento e planilhas), Programas de Autocontrole – PAC (documentos e planilhas), Procedimentos Operacionais Padronizados – POPs (documentos e planilhas) e um modelo de Manual de Boas Práticas de Fabricação – MBPF, acompanhado de material de treinamento e placas orientativas de Boas Práticas, prontas para impressão.
O COMBO Controle de Qualidade – Laticínios é indicado para consultores de alimentos, responsáveis técnicos, médicos-veterinários, zootecnistas e profissionais da área da qualidade, bem como para empresas que desejam reduzir não conformidades, melhorar processos e se preparar para auditorias e fiscalizações. Todo o material é apresentado de forma prática, organizada e alinhada à legislação vigente.
