Começando a precificar

Aprenda a precificar de forma simples e evite prejuizos!

O que você vai aprender por aqui:

- Custos Diretos (Insumos):

Como calcular em gramas (com perdas ao assar/limpeza).

Custos visíveis vs. custos invisíveis (embalagem, fita, etiqueta).

-Custos Indiretos (o que deixamos de incluir na precificação):

Água, luz, gás, detergente, depreciação de batedeira e utensílios.

Como embutir uma porcentagem fixa de custos invisíveis por receita.

- Mão de Obra (O Salário da Confeiteira):

Diferença entre Sua Mão de Obra e o Lucro da Empresa.

Como calcular o valor do seu minuto de trabalho com base no pró-labore desejado.

- Margem de Lucro da Empresa:

O dinheiro que fica no caixa da empresa para reinvestir, comprar equipamentos e crescer.

- Bônus: Uma receita completa, feita exatamente como produzimos na nossa doceria. Nosso caseirinho de chocolate. Para começar produzir hoje mesmo!