Confeitaria Italiana - Tiramisù Clássico

Ciao, esse é o curso de Tiramisù clássico mais completo que você encontrará. Foi desenvolvido depois muito estudo para você produzir o sabor da sobremesa Italiana mais conhecido no mundo, isso com as matérias primas que encontra aqui no Brasil.

Explico como fazer todas as bases dessa sobremesa, como o queijo mascarpone e o biscoito savoiardo, entregando as receitas originais e os métodos de preparos usados pelas grandes confeitarias.

Além disso, apresento sua historia e as origens dessa sobremesa famosa em tudo mundo, deixando para você as apostilas com as dicas fundamentas da confeitaria.