Confeitaria para Iniciantes: Do Zero ao Primeiro Bolo Vendido

Confeitaria para Iniciantes: Do Zero ao Primeiro Bolo Vendido — Camila Ferreira

Se você sempre quis fazer bolos bonitos, cheirosos e gostosos em casa, mas achava que confeitaria era coisa só de quem estudou anos, este livro é para você. Um guia completo para aprender do zero, com calma: sem cozinha profissional, sem equipamentos caros e sem experiência anterior — só ingredientes simples, de qualquer mercado, e muita organização.

Você vai aprender:

• Utensílios essenciais: o que você realmente precisa para começar (sem comprar tudo de uma vez)

• Ingredientes e como medir do jeito certo, em gramas e mililitros

• Técnicas base que aparecem em quase tudo: massas, cremes, caldas e coberturas

• 15 receitas fáceis com passo a passo numerado: bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bolo de chocolate de liquidificador, fubá cremoso, laranja, banana com canela e aveia, limão, milho de lata, bolo gelado de coco, cupcakes de baunilha, brigadeiro de panela, beijinho, pudim de leite condensado, mousse de maracujá, pavê de chocolate e torta de limão

• Como começar a vender: precificação, divulgação, encomendas, higiene e organização

• Erros comuns de quem está começando e como corrigir cada um

E-book completo com 57 páginas, em linguagem simples e direta, pensado para quem nunca fez um bolo — ou fez poucas vezes — e quer evoluir com segurança até o primeiro bolo vendido.

Preço: R$ 29,99 (de R$ 59,90). Acesso imediato em PDF.