Confeiteira Hacker: Infiltrada nas Fábricas de Chocolate
Os 30 Segredos que Escapei com uma Espátula na Mão
Prepare-se para abrir o arquivo mais doce (e mais proibido) da confeitaria moderna. Neste e-book explosivo, uma confeiteira ousada invade os bastidores ultra-secretos das maiores fábricas de chocolate do mundo — armada apenas com seu avental, uma espátula afiada e um paladar afiado.
Entre trufas misteriosas, mousses ocultas e brownies tão cremosos que poderiam ser considerados ilegais, você descobrirá 30 receitas escondidas da humanidade por corporações que juraram nunca revelar seus segredos.
Cada fórmula aqui foi hackeada, testada e aprimorada para que você possa reproduzir obras-primas de chocolate que fazem as vitrines das grandes marcas parecerem brincadeira de criança.
Seja bem-vindo(a) ao submundo do cacau. Mas cuidado:
Depois de abrir este livro, nunca mais vai olhar um bombom da mesma forma.
