Cozinha de Axé , Os Alimentos dos Orixás
Cozinha de Axé conta a cultura afro-brasileira pela comida.
Do acarajé de Iansã ao ebô de Oxalá, cada um dos 16 orixás ganha uma página de arte editorial e uma receita, com a origem, o significado cultural e o modo de fazer do prato que a tradição liga a ele.
É um material cultural e gastronômico, feito com respeito. Apresenta a comida como patrimônio da cozinha afro-brasileira, sem ensinar ritual, oferenda ou fundamento, e reconhecendo que a tradição viva, dos terreiros e das pessoas mais velhas, vem antes de qualquer edição.
Uma forma bonita e saborosa de conhecer os orixás, de presentear quem ama cultura e comida, e de levar essa herança para a sua cozinha.
O QUE VOCÊ RECEBE
Edição digital em PDF, 36 páginas, com projeto visual caprichado.
Uma arte editorial de gastronomia para cada prato.
16 receitas afro-brasileiras, do jeito de fazer em casa.
O significado cultural de cada alimento e a que Orixá ele pertence.
Acesso imediato após a compra, diretamente em seu email.
