Curso de Bolo Integral Mix de Frutas

O Bolo Integral Mix de Frutas é uma opção saudável e saborosa, feita com ingredientes que equilibram textura e doçura, oferecendo uma experiência rica em fibras e nutrientes. A base do bolo utiliza farinha integral, que confere uma textura ligeiramente mais densa e um sabor terroso, além de ser mais nutritiva do que a farinha branca refinada.

O destaque desse bolo são as frutas variadas, que podem incluir uma combinação de maçãs, bananas, uvas-passas, damascos secos, ameixas, e outras frutas desidratadas ou frescas. As frutas trazem uma doçura natural e contribuem com uma diversidade de texturas e sabores. A banana, por exemplo, além de adoçar, ajuda a dar mais umidade ao bolo, enquanto as uvas-passas e damascos secos adicionam pequenos pontos doces e mastigáveis em cada fatia.

Outro ponto interessante é o uso de algum tipo de oleaginosa, como nozes ou castanhas, que adicionam um toque crocante e aumentam o teor de proteínas e gorduras saudáveis. Especiarias como canela, noz-moscada ou cravo costumam ser adicionadas para dar um toque aromático e aquecer o paladar.

Esse bolo é perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde mais nutritivo, especialmente quando servido com um café ou chá quente.