Curso de Briganache

Não é Brigadeiro. Não é Ganache! Briganache são recheios extremamente gostosos, suaves e nada enjoativos, muito estáveis, práticos e de longa validade que demoram a açucarar!

Perfeitos para quem:

- Gosta de confeitar tranquila sabendo que seu recheio e cobertura são estáveis

- Não gosta de bolos super doces e procura um recheio/cobertura super equilibrado

- Procura por um recheio/cobertura muito resistente ao calor de 40 graus

- Procura por um recheio/cobertura que demora a cristalizar