Panificação Estratégica - Mentoria com Chef Marcelo Horta

Mentoria

A mentoria foi criada com as bases de tudo o que você precisa para aumentar seu lucro no mundo da panificação.

1) Estratégia de comercialização – tipo de modelo ideal para o seu público, estratégia de diferenciação, produtos que vendem, margem de lucro.

2) Técnicas de panificação avançada – como otimizar sua produção, equipamentos corretos para maior produção e menor custo com equipe. Técnicas francesas e italianas das padarias que mais faturam na Europa, EUA e Brasil.

3) Marketing de resultados – tudo o que você precisa fazer desde o marketing físico até o digital. Como fidelizar o cliente, promoções que geram resultado, anúncios, estratégias de delivery.

Formamos pequenas turmas, de no máximo 10 alunos e desenvolvemos os temas ao vivo, em sessões fechadas do Zoom, como toda interação para atender seu negócio.

Teremos um encontro semanal, durante 2 meses.

Você terá todo meu apoio para exponenciar os lucros do seu negócio em pouco tempo, de forma estruturada, consistente e definitiva.