CURSO DE PRODUÇÃO DE QUEIJO COALHO

Nesse curso de fabricação de queijo coalho, guiaremos você através da fabricação desse queijo tão amado pelos consumidores. Você vai aprender detalhadamente cada etapa da fabricação do queijo coalho do ZERO e ao final desse curso você estará apto a fazer uma muçarela com qualidade e rendimento adequados mesmo que nunca tenha fabricado queijo coalho antes. Esse curso é teórico e prático e conta com a didática de um dos maiores professores da arte de fazer queijos no pais, o Éder Mesquita, que tem mais de 20 anos de prática desenvolvend...