Curso de Risoto - Técnica e Receitas

O Curso de Risoto com toda a parte teórica para você aprender de fato todos os detalhes e segredos de um bom risoto.

Com referência na Academia Italiana di Cucina, que preza pelas receitas clássicas, além de toda a teoria ter como base a química e artigos científicos, este curso irá te ensinar todos os segredos do risoto.

Desta forma você irá aprender o passo a passo de como fazer um Risoto. Entender o que pode e não pode ser feito.

Diego Koppe é Diretor Financeiro da FIC Brasile, Federação Italiana de Cozinheiros que tem como principal objetivo ensinar e capacitar pessoas na gastronomia italiana.

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Português

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Escola Diego Koppe

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